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白萝卜炖羊肉
[图]
特色：
家常菜谱
原料:
白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、昧精备适量。
杜仲炖腰花
功效:
前列腺疾病食谱
补阳食谱
肾调养食谱
气血双补食谱
特色：
家常菜谱
原料:
主料：羊腰子150克辅料：杜仲15克,调料：盐2克,大葱10克,料酒10克,味精1克
爆炒羊肚
分类：
闽菜
特色：
药膳偏方
原料:
主料：羊肚1000克辅料：冬笋50克调料：大葱20克,盐5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜（白皮）10克,淀粉(蚕豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,碱1克,花生油35克
单县羊肉汤
[图]
分类：
鲁菜
原料:
羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。
烤羊肉
[图]
分类：
西北菜
原料:
羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克。
羊肉烩面
[多图]
特色：
精品主食
原料:
羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。
手抓羊肉
[图]
分类：
清真菜
原料:
带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒、桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，精盐一钱，芝麻油一钱，辣椒油一两。
北京烤肉
[图]
分类：
京菜
原料:
羊肉或牛肉500克、大葱150克、香菜50克、料酒10克、酱油75克、姜汁40克、味精5克、白糖25克、香油30克(
新疆抓饭
分类：
西北菜
原料:
大米是必不可少的，然后当然是羊肉啦，边上的是胡萝卜、皮芽子。皮芽子是什么？就是洋葱啦！抓饭的做法有好多种，只是加的辅料不一样别的大同小异，你可以加点葡萄干或是果脯什么的。
北葱焖羊肉
[图]
分类：
清真菜
原料:
羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量制成调味。另用潮州米醋3汤匙、南姜粉1／2汤匙搅匀盛小碟上(如无潮州米醋，可用普通白醋代替)做成汁用料。
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