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桃仁拌冬瓜
功效:
前列腺疾病食谱
利尿食谱
活血化瘀食谱
理气调理食谱
特色：
清爽凉菜
原料:
主料：冬瓜100克辅料：桃仁10克,调料：大蒜（白皮）15克,香油2克,盐2克
麻辣猪耳
[图]
特色：
清爽凉菜
原料:
熟猪耳朵400克，葱白100克。熟芝麻末15克，肉汤200克。味精2克，白糖20克，红油15克，酱油30克，花椒末2克。
麻辣耳丝
[图]
特色：
清爽凉菜
原料:
猪耳二个 醋二钱 腌红辣椒三钱 味精二分葱三钱 花椒粉一钱五分 姜三钱 辣椒油三钱 酱油五钱 芝麻油二钱 白糖一钱五分。
拌肚丝
[图]
特色：
清爽凉菜
原料:
生肚，葱，姜，料酒，香油，酱油，醋。
水晶皮冻
特色：
清爽凉菜
原料:
猪肉皮1500克。食用碱40克，醋精30ml。葱段50克，姜块30克，盐25克，味精25克。
酱香猪舌
[多图]
特色：
清爽凉菜
原料:
猪舌一根、豆瓣酱三大匙、卤水约两斤、酱油两大匙、白糖一大匙、料酒三大匙、盐、味精适量。
辣拌牛板筋
特色：
清爽凉菜
原料:
牛板筋2-3两。 辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝、葱段少量。
盐水牛腱肉
[多图]
特色：
清爽凉菜
原料:
牛腱肉一斤、鲜青、红小辣椒各四个、老姜一块、独蒜一个、甜面酱一大匙、白醋两大匙、香油一大匙、料酒三大匙、香葱两棵、卤水一小盆、盐适量。
蒜香牛腱肉
[多图]
特色：
清爽凉菜
原料:
牛腱肉一斤、鲜青、红小辣椒各四个、老姜一块、独蒜一个、甜面酱一大匙、白醋两大匙、香油一大匙、料酒三大匙、香葱两棵、卤水一小盆、盐适量。
泡椒凤爪
[多图]
特色：
清爽凉菜
原料:
鸡爪一斤、泡椒半瓶、纯净水或凉开水约半杯、盐、味精适量。
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